Mộc Châu

Mộc Châu được ví như Đà Lạt của Tây Bắc, đi du lịch Mộc Châu vào mùa hè hay mùa đông, ngày sương mù trắng núi hay ngày nắng trải vàng mơ trên rừng đều khiến du khách ngẩn ngơ về vẻ đẹp thiên nhiên của Mộc Châu.

GIỚI THIỆU DU LỊCH MỘC CHÂU

Du Lịch Mộc Châu nổi tiếng với những mùa hoa cải trắng, mùa hoa đào hoa mận nở bung và những đồi chè xanh mướt ngút tầm mắt.

Bất kỳ thời điểm nào trong năm cao nguyên xanh mướt này như có sức cuốn hút mãnh liệt, mùa nào tới đây cũng đều thích thú riêng.

Chỉ cách Hà Nội khoảng 190 km, với khí hậu mát mẻ quanh năm, đây là điểm du lịch lý tưởng cho du khách từ Hà Nội đi du lịch cuối tuần.

Mộc Châu được ví như Đà Lạt ở Tây Bắc, mát mẻ quanh năm.

THỜI ĐIỂM DU LỊCH MỘC CHÂU

Lựa chọn đúng thời điểm du lịch Mộc Châu là rất quan trọng vì chọn đúng thời điểm đẹp bạn sẽ có thể khám phá hết vẻ đẹp và thiên nhiên của Mộc Châu.

Vẻ đẹp mỗi mùa lại có sự khác biệt nhau, thế nên hãy chú ý tới thời gian thích hợp nhất để đi du lịch Mộc Châu, dưới đây là những thời điểm đẹp nhất để du lịch Mộc Châu.

Tháng 1, tháng 2 dương lịch, Mùa hoa đào, hoa mận nở rộ: Ở Mộc Châu mận trồng thành những cánh đồng, có khi là phủ kín cả một bản làng, nên khi mận ra hoa, không còn loài hoa nào dám đọ sắc nữa.

Để ngắm được hoa mận, bạn nên đến Mộc Châu vào những ngày cuối năm và đầu năm mới. Ở các bản Lóng Luông, Thông Cuông, Pa Phách, Thung lũng mận Nà Ka, Bản Áng…là nơi tập trung nhiều đồi hoa nhất, và bạn phải vào sâu trong bản để có những khung hình đẹp.

Tháng 1, tháng 2 dương lịch, Mùa hoa đào, hoa mận nở rộ 

Tháng 10 - tháng 12, mùa hoa cải trắng, hoa dã quỳ nở rộ: Từ tháng 10 – 12 những bông dã quỳ, hoa cải bắt đầu nở, những bông cải trắng bạt ngàn, phủ trắng bao quả đồi. những đồi cải trắng trải dài như tấm thảm nhìn ngút tầm mắt, lúc này khắp các bản làng ở Mộc Châu được bao phủ bởi một màu trắng tinh khôi của hoa cải.

Những địa điểm có hoa cải đẹp nhất là khu phía sau rừng thông Bản Áng, bản Pa Phách, khu vực Ngũ Động Bản Ôn, bản Cóc…

Tháng 10 - tháng 12: Mùa Hoa Cải trắng Mộc Châu.

Tháng 4 - tháng 8, Mùa mận chín và khí hậu mát mẻ: Khoảng thời gian này các tỉnh đồng bằng bước vào mùa hè oi bức trong khi đó Mộc Châu lại mát mẻ và trong lành, nên đây là điểm trú nóng lý tưởng cho bạn. Thời điểm này cũng là khi những vườn mận có quả chín, bạn có thể tham quan và hái mận với người dân.

Ngoài ra vào khoảng thời gian này, nước từ đầu nguồn về khiến cho Thác Dải Yếm có nhiều nước, dòng thác rất mạnh, lúc này là thời điểm thác đẹp nhất, bạn đừng bỏ lỡ điểm du lịch rất đẹp này.

Hái mận chín Mộc Châu.

ĐIỂM DU LỊCH NỔI TIẾNG MỘC CHÂU

Đồi Chè Trái Tim: Khu vực Tân Lập nổi tiếng có những đồi chè đẹp nhất Mộc Châu, những đồi chè ở Tân Lập xanh mướt trải dài ngút tầm mắt, là cảnh đẹp thiên nhiên nhưng được tạo ra bởi bàn tay của những công nhân nông trường chè.

Ở Mộc Châu có rất nhiều đồi chè, nhưng đẹp nhất và nổi tiếng nhất là Đồi chè Trái Tim, mọi du khách đến Mộc Châu đều không bỏ lỡ điểm du lịch này, đến đây du khách được tận mắt ngắm những sườn đồi rộng lớn được phủ kín bởi những luống chè xanh mướt. Đây cũng là địa điểm chụp hình rất đẹp ở Mộc Châu.

Đồi chè Trái Tim nằm ở khu nông trường liên doanh với Đài Loan nên gọi là đồi chè Đài Loan, vị trí của đồi chè này rất thuận tiện để tham quan vì khá gần Thị Trấn Mộc Châu, chỉ cách khoảng 10km.

Đồi chè Trái Tim, điểm du lịch hấp dẫn nhất Mộc Châu.

Thung Lũng Mận Nà Ka: Nằm trên con đường vào xã Tân Lập, cách thị trấn nông trường Mộc Châu khoảng 16km, Nà Ka là thung lũng mận đẹp nhất của đất Mộc Châu.

Người ta ví nơi đây như một xứ sở thần tiên, đặc biệt là khi mùa xuân tới. Đứng trên đỉnh đèo, phóng hết tầm mắt xuống thung lũng là một màu trắng kiêu sa, lung linh và trải dài bất tận.

Đến Nà Ka vào những ngày cuối năm từ cuối tháng 1 và chỉ khoe sắc rực rỡ nhất đến giữa tháng 2 dương lịch, bạn sẽ gặp cảnh tượng tuyệt sắc cả thung lũng phủ trắng bởi sắc trắng của hoa mận tinh khôi.

Còn nếu đến thung lũng Nà Ka và dịp tháng 4, tháng 5 dương lịch là mùa mận chín, bạn sẽ được tham gia hái mận và tận hưởng những quả mận chín mọng ngon tuyệt

Thung Lũng Mận Nà Ka dịp đầu năm mới.

Bản Thung Cuông (Thông Cuông): Là một bản người Mông nằm giữa 2 xã Đông Sang của Mộc Châu và Xuân Nha của Vân Hô. Đường dẫn vào Thung Cuông với 2 bên là những thung lũng cải trắng mênh mông được trồng dày đặc.

Đây cũng là một trong những điểm ngắm hoa cải tuyệt đẹp, các bạn trẻ đi phượt rất thích đến đây để chụp những bức ảnh siêu đẹp.

Hai bên đường vào Thông Cuông có rất nhiều thảm hoa cải trắng rất đẹp.

Bản Pá Phách, Thiên Đường Hoa Cải: Bản Pá Phách hay Ba Phách nằm trên đường Quốc lộ 6, gần quán ăn 70, cách ngã ba thị trấn 5 km.

Được mệnh danh là thiên đường hoa cải của Mộc Châu, đây là bản không thể bỏ qua khi đến Mộc Châu, Vào mùa hoa cải từ tháng 11 đến hết tháng 12, cả bản được phủ một màu trắng tinh khôi của hoa cải, khung cảnh thơ mộng và tuyệt đẹp.

Bản Ba Phách là nơi sinh sống của người Thái và Mông, người dân nơi đây trồng hoa cải để lấy hạt bán ép lấy dầu cải, do vậy cải được trồng thành cánh đồng, cải nở hoa từ giữa tháng 11 đến hết tháng 12 và nở đẹp nhất trong khoảng 3 tuần.

Hết mùa hoa cải, bản Pa Phách vào mùa xuân lại chuyển mình đến mùa hoa mận. Hoa mận trắng rợp trời, tinh khôi đong đưa trong gió của đầu xuân.

Pa Phách được mệnh danh là thiên đường của hoa cải.

Bản Lùn: Ngoài bản Pa Phách, Bản Lùn cũng là một điểm du lịch hấp dẫn, du khách thỏa thích ngắm hoa cải trên Bản Lùn khoe sắc dậy hương.

Hoa cải ở Bản Lùn.

Rừng Thông Bản Áng: Không thua gì so với những đồi thông nổi tiếng ở Đà Lạt, rừng thông Bản Áng với rừng thông xanh cao vút, thẳng đứng mạnh mẽ trải dài bạt ngàn trên dãy đồi đất feralit đỏ nâu tạo nên cảnh quan tự nhiên đẹp mê hồn.

Rừng thông bản Áng thuộc xã Đông Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La, rộng 43 ha với sự kết hợp hài hòa của hồ nước tự nhiên và rừng thông rộng lớn. Để tới đây, từ trung tâm thị trấn Mộc Châu, bạn đi theo quốc lộ 43 khoảng 2 km.

Hai dãy hồ nước chạy đài theo hướng Đông - Tây với độ cao thấp khác nhau, hai hồ nước tự nhiên 750m2 và 4000m2 nằm sát cạnh rừng thông. Thông ở đây gồm 2 chủng loại thông địa phương, thông Đà Lạt trải dài trên dãy đồi đất Feralít đỏ nâu đã tạo cho nơi đây thành một cảnh quan tự nhiên tuyệt đẹp.

Rừng thông Bản Áng - Điểm du lịch Mộc Châu hấp dẫn.

Thác Dải Yếm: hay còn gọi là thác nước Bản Vặt, thác Nàng, một địa danh gắn liền với lịch sử cư trú rừ rất xa xưa của tộc người Thái ở vùng đất Mường Sang xưa, Mộc Châu ngày nay. Có thể nói đây là một cảnh quan sinh thái tuyệt đẹp được thiên nhiên ban tặng cho vùng đất này.

Thác Dải Yếm đẹp nhất vào khoảng từ tháng 5 đến tháng 9, khoảng thời gian đó có nước từ đầu nguồn về, toàn bộ thác cao 100m, rộng 70m được bảo phủ bởi dòng nước từ trên đổ xuống, trắng xóa, nhìn từ xa thác như chốn bồng lai tiên cảnh.

Từ tháng 5 đến tháng 9, có nước từ đầu nguồn về, thác Dải Yếm đẹp mơ màng.

Khu du lịch Mộc Châu Happy Land: Khu du lịch được quy hoạch xây dựng chuyên nghiệp, khuôn viên với thảm hoa rộng 5 ha với rất nhiều khu chụp ảnh đẹp, các khu tham quan đa dạng được liên tục mở rộng tại khu du lịch này là điều hấp dẫn du khách. Ngoài ra khu du lịch này còn có dịch vụ ăn nghỉ và lưu trú cho du khách muốn nghỉ qua đêm.

Happly Land Mộc Châu - Điểm du lịch hấp dẫn Mộc Châu.

Trang trại bò sữa: Bò sữa ở Mộc Châu không chỉ nổi tiếng là được thả tự nhiên mà mô hình chăn nuôi trang trại nơi đây cũng có quy mô lớn và chất lượng chăm sóc tốt. Tới đây, du khách sẽ được chứng kiến những trang trại rộng lớn với hàng ngàn chú bò khỏe mạnh xếp thành từng hàng đẹp đẽ trong chuồng.

Đi thăm và trực tiếp cho bò ăn, chứng kiến quá trình vắt sữa và thậm chí có thể tự tay vắt sữa, du khách sẽ cảm thấy thú vị vô cùng.

Tới đây du khách sẽ được trải nghiệm tự tay cho bò ăn cỏ

Bản Lóng Luông: Từ Hà Nội lên Mộc Châu, vượt qua xã Lóng Luông huyện Vân Hồ, khi đến bản Lóng Luông gần đèo Hua Tạt và bản Hua Tạt, chỗ nhà nghỉ Vân Luông bạn sẽ thấy hoa tam giác mạch được trồng dưới một khu đất thấp dưới chân đồi, gần đó còn có cánh đồng hoa ngũ sắc nở tự nhiên màu tím rất đẹp.

Cung đường chữ S nổi tiếng ở Lóng Luông.

Đỉnh Pha Luông: Núi Pha Luông, hay còn gọi là Bờ Lung, có độ cao gần 2.000m ở khu vực biên giới Việt-Lào, nằm ở phía đông huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La. Từ ngàn đời nay, địa danh Pha Luông luôn in đậm trong tâm trí mỗi người dân ở Mộc Châu với đỉnh núi sừng sững thâm u, những ngôi nhà vách gỗ, mái lợp tranh ẩn hiện trong sương mù lưng núi.

Đường lên đỉnh Pha Luông không khó, bạn có thể dễ dàng chinh phục đỉnh Pha Luông, đứng trên đỉnh Pha Luông là một trải nghiệm tuyệt vời cho bạn khi được tận mắt chứng kiến đường biên giới Việt - Lào, và ngắm cả một vùng trời rộng lớn bao la.

Núi Pha Luông - Điểm du lịch Mộc Châu hấp dẫn.

NHỮNG ĐIỂM DU LỊCH HẤP DẪN KHÁC BẠN NÊN THAM QUAN

Động Sơn Mộc Hương: Ai đã từng tới Mộc Châu không thể không thăm Động Sơn Mộc Hương hay còn gọi là Hang Dơi, cái tên đã trở nên quen thuộc từ lâu với nhiều du khách. Động Sơn Mộc Hương được ví như một tác phẩm nghệ thuật, một thắng cảnh mà thiên nhiên ban tặng cho cao nguyên Mộc Châu.

Ngũ Động Bản Ôn: Quần thể ngũ động bao gồm bốn động chính nằm trên một quả đồi và một động nằm độc lập phía đồi bên canh. Năm hang động được ví với thuyết ngũ hành Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Hệ thống nhũ đá lung linh với nhiều hình thù độc đáo, được kết tinh qua hàng ngàn năm.

Trang trại dâu tây Chimi: trang trại này trong khu vực khuôn viên của Rừng Thông Bản Áng, đi từ cổng khu du lịch Rừng Thông Bản Áng, đi tới cuối hồ nước, bạn sẽ gặp khu trang trại này.

MÓN NGON MỘC CHÂU

Món ngon ở Mộc Châu rất nhiều, những món ngon ở đây làm nức lòng bất kỳ du khách nào ghé đến đây, những món ngon nổi tiếng phải kể đến là bê chao, cá suối, cá hồi, lợn bản, gà đồi ...

Bê chao: Bê non khi mới sinh ra được xác định giới tính, nếu là bê cái sẽ giữ lại nuôi để lấy sữa, còn bê đực không sinh sản và nuôi lấy sữa được sẽ được cung cấp làm thực phẩm. Bê non ngon nhất là tầm một tuần tuổi thịt thơm, mềm.

Bê có thể được chế biến thành nhiều món ngon như bê tái chanh, bê hấp, bê xào xả ớt, nhưng món ngon từ bê được ưa chuộng nhất là bê chao. Chế biến món bê chao rất đơn giản từ nguyên liệu là thịt bê được xắt thành từng miếng nhỏ, đem ướp sả, gừng, gia vị rồi chao qua dầu sôi, ăn mềm, ngọt, không ngấy, không béo.

Bê chao Mộc Châu.

Lợn bản: Lợn bản ở Mộc Châu được nuôi tự nhiên trên sườn đồi hoặc mảnh đất trông sau nhà người dân địa phương, được cho ăn từ nguồn nguyên liệu thiên nhiên như rau, ngô, khoai, sắn do đó thịt săn chắc thơm ngon. Một con lợn bản nặng chỉ tầm hơn 10 kg, chế biến được nhiều món ngon

Lợn Bản - đặc sản Mộc Châu.

Cá suối: Những chú cá suối Mộc Châu tròn lẳn, miệng cũng tròn vo. Có con bé xíu như ngón tay út, có con nhỉnh hơn hai ngón tay. Cá được rửa sạch rồi cho lên chảo chiên giòn, khi ăn có thể nhai cả thịt lẫn xương cá.

Cá suối rán giòn - đặc sản Mộc Châu.

Cá hồi: là giống cá vốn chỉ sống ở vùng lạnh, gần đây được nhập về nuôi ở Mộc châu. Với vị ngon đậm đà, thịt có màu hồng đẹp, giá trị dinh dưỡng cao, cá hồi đang là món ăn sang trọng của du khách khi đến với Mộc châu.

Nổi bật nhất là các món như lẩu cá hồi, gỏi cá hồi, cá hồi nướng… Trong cái lạnh của Mộc châu, bên chén rượu ngô mà được thưởng thức nồi lẩu cá hồi bốc hơi nghi ngút và những loại rau rừng còn đọng sương mai chắc hẳn thực khác sẽ có được ấn tượng khó quên.

Cá hồi - đặc sản Mộc Châu.

Cải mèo: Cải mèo Mộc Châu chỉ có vào mùa đông và mùa xuân. Thứ cải này vốn được bà con ở đây trồng tự nhiên quanh các nương, rẫy để phục vụ nhu cầu của gia đình và thết đãi khách khứa.

Giữa thu đến cuối thu, mang hạt giống ra rải quanh vườn, quanh rẫy mà chẳng cần rào giậu, luống bãi, cũng chẳng cần chăm bón, tưới tắm gì, ấy thế mà cây cải cứ xanh, cứ cao, cứ non mượt non mà, nhìn thôi đã thích mắt.

Vài năm trở lại đây do nhu cầu phục vụ du khách tăng cao, dân địa phương đã trồng để bán, dù vậy cách thức trồng vẫn còn nhiều thô sơ nên cải mèo Mộc Châu vẫn giữ được những hương vị đồng nội hoang dã của nó.

Cải Mèo - đặc sản Mộc Châu.

Dâu tây: Mộc Châu có nhiều nhà vườn trồng dâu tây theo mô hình trang trại hiện đại, những nhà vườn này cho phép du khách đến tham quan, hái dâu, thưởng thức những sản phẩm từ dâu tây thơm ngon như sữa dâu, mứt dâu, sinh tố dâu tây ...

Dâu Tây - đặc sản Mộc Châu.

Chè Mộc Châu: Mộc Châu có khoảng 3.000 ha chè các loại khác nhau, ngày nay đồi chè là một trong những biểu tượng của cao nguyên Mộc Châu. Những sản phẩm từ chè nổi tiếng nhất là San Tuyết, Ô Long ...

Đặc sản chè Mộc Châu

Sữa tươi: Với hàng trăm con bò sữa được nuôi ngay trên nông trường, các sản phẩm làm từ sữa là một trong những thứ bạn nên thử khi đặt chân tới Mộc Châu. bạn có thể mua những sản phẩm này trong bất kỳ nhà hàng nào trên đường vào Thị trấn.

Nếu có cơ hội hãy tận hưởng 1 ly sữa tươi nguyên chất đun nóng ngay khi vừa được vắt. Những sản phẩm làm từ sữa bò khác mà bạn cũng nên thử là sữa chua (không phải loại đóng hộp bán trong siêu thị), bơ hoặc váng sữa …

Những khu vực ăn uống chính ở Mộc Châu

Mộc Châu có rất nhiều các quán ăn ngon và nổi tiếng. Tuy nhiên du khách cần biết những khu vực tập trung đông nhất để dễ dàng được thưởng thức những món ngon đặc sản và truyền thống tại cao nguyên này. 

- Từ nhà nhã ba Mộc Châu quay ngược lại khoảng 4km, các bạn sẽ thấy những quán ăn dành cho xe khách. Những nhà hàng này không sang trọng như nhiều nhà hàng khác tại Mộc Châu, nhưng đồ ăn khá ngon, và có thể đáp ứng được cho những đoàn đông 200-300 người.

- Các quán ăn trên quốc lộ 6 phần lớn dành cho dân phượt và giá cả rất phải chăng

- Các quán ăn gần các điểm đến hấp dẫn ở Mộc Châu như: thác dải Yếm, rừng thông bản Áng... cũng có khá nhiều quán ăn ngon đáp ứng nhu cầu cho cả dân phượt và khách du lịch tới đây.

ĐI ĐẾN MỘC CHÂU

Chỉ cách Hà Nội 200 km, đi theo quốc lộ 6, đường đi lên Mộc Châu rất thuận tiện, bạn có thể đi lên Mộc Châu bằng xe máy, ô tô du lịch hoặc ô tô khách.

Mua gì làm quà ở Mộc Châu

Tới Mộc Châu du khách sẽ có rất nhiều những lựa chọn độc đáo để mua về làm quà như:  Sữa Mộc Châu, kẹo dồi, chè Mộc Châu, chẳm chéo, thịt trâu, bò hun khói, sữa tươi Mộc Châu, táo mèo, ngô, mận, đào tuỳ vào từng mùa.